Un gusto delicato e avvolgente, che spazia dal dolce al leggermente salato, a seconda della lavorazione. Perfetta da gustare al naturale, per apprezzare appieno la sua semplicità sublime. Ma anche versatile e fantasiosa, pronta a esaltare ogni ricetta, sia dolce che salata.
Nella ricotta di bufala si ritrova il sapore autentico della tradizione, il frutto di un lavoro paziente e rispettoso dell’ambiente. La ricotta di bufala non è solo un latticino, è un’emozione, un inno alla cremosità che conquista il cuore e il palato.
