Offriamo ai nostri clienti una produzione limitata di fior di latte prodotto dalla mucca, la Jersey, che prende il nome dall’isola in Danimarca in cui è stata scoperta. Il latte è più grasso e proteico rispetto al classico latte misto di mucca e bufala. Grazie all’allevamento della Famiglia Musone, nostro fornitore e primo acquirente, riceviamo la consegna direttamente al caseificio, riducendo i passaggi di filiera.
Fior di latte di mucca Jersey
