Prodotto con latte di bufala intero, questo formaggio a pasta filata si distingue per il suo sapore intenso e leggermente piccante, che si intensifica con la stagionatura. La sua pasta morbida e cremosa, dal colore bianco avorio, regala un’esperienza sensoriale unica.
Il Caciocavallo di Bufala è perfetto da gustare da solo, come antipasto o secondo piatto, ma è anche un ingrediente versatile che può essere utilizzato per arricchire primi piatti, pizze, insalate e persino dolci.
