Le nostre specialità

un’elevata qualità del latte che, insieme all’immediata trasformazione entro massimo sei ore dalla mungitura, creano le condizioni per realizzare un prodotto di altissima qualità

Aversana di bufala

Boccone di bufala

Scamorza di bufala al limone

Primo sale di bufala

Provola affumicata di bufala

Ricotta di bufala

Caciocavallo di bufala

Scamorza affumicata di bufala

Scamorza bianca di bufala

Burrata di bufala

Treccia di bufala

Stracciatella di bufala

Fior di latte di mucca Jersey

Ciccini al peperoncino di bufala